学校給食週間3日目の今日は、只見中学校ALTのエミリー先生の母国「アメリカ」料理献立でした。


・スラッピージョー
・牛乳
・チキンヌードルスープ
・コールスロー
・フライドポテト


スラッピージョーとは、ひき肉や大豆、野菜をトマトケチャップなどで味付けし、パンに挟んで食べる料理です。
食べる時に口元が汚れやすいことから、「だらしない、汚す」という意味の「スラッピー」と、「ジョー」という人が料理を考えたことから名前がついたそうです。


チキンヌードルスープは、鶏肉とたくさんの野菜、マカロニが入った優しいスープです。
アメリカでは、ツイストされたマカロニを入れるのが主流だとエミリー先生から教えていただき給食でも取り入れました！

食文化は国によって様々です。日本食との違いを感じながら味わって食べている様子が見られました。