今日の献立は、
・カレーピラフ
・ポトフ
・クリスマスサラダ
・クリスマスケーキ
・牛乳
です。

今日はクリスマス献立です。
また、今回はデザートのセレクト給食でした。いちご味とチョコ味、みなさんはどちらを選びましたか？





２学期最後の給食です。味わって食べてください。

今日の献立は、
・ごはん
・豆腐の味噌汁
・鶏肉のレモン煮
・冬至かぼちゃ
・牛乳
です。

今日は１年のうちで最も日が短い冬至です。
今日の冬至かぼちゃには朝日小学校で採れたさつまいもを使用しています。



今日の給食も味わって食べてほしいです。

今日の給食は、
・バンズパン
・アルファベットスープ
・ヤーコンバーグ
・大根とツナのサラダ
・牛乳
です。

今日は只見町で採れたヤーコンを使ったヤーコンバーグです。
シャキシャキとした食感を楽しむことができます。



生産者さんに感謝して、今日も残さず食べてほしいです。

今日の献立は、
・豚キムチ丼
・たまごスープ
・さっぱり和え
・元気ヨーグルト
・牛乳
です。

今日は、「免疫力UP」をテーマとした献立でした。
免疫力を高めるためには
①たんぱく質をとる　②腸内環境を整える　③バランスの良い食事をする
この３つが大切になります。
今日はたんぱく質、食物繊維、発酵食品が摂れる献立です。



風邪やインフルエンザが流行しています。
食事ももちろんですが、運動量や睡眠時間も見直して
免疫力を高める生活をしてほしいです。

今日の献立は、
・七穀ごはん
・牛乳
・豆腐の味噌汁
・いかの竜田揚げ
・レンコンとごぼうの土佐煮
です。

今日は、明日１１月８日のいい歯の日にちなんで、いい歯の日献立です。
今日は七穀ごはん、いかの竜田揚げ、レンコンとごぼうの土佐煮のかみかみメニューでした。
３０回噛んで食べることを意識できましたか？
給食だけでなく、普段の食事でもよく噛むことを意識しましょう。

今日の献立は、
・ご飯
・肉じゃが汁
・野菜たっぷり厚焼き卵
・白菜の磯辺和え
・牛乳
です。

今日は給食の調理の様子をお見せします。

　
野菜は１枚１枚、丁寧に洗います。


約２００人分の卵焼きを一つ一つ詰めています。

　
食材の温度を測っています。

　
出来上がったら素早く配缶します。


おいしい給食の出来上がりです！

皆さんが食べている給食には、
食べ物を育てる人、献立を考える人、食材を運ぶ人、調理する人、できた給食を運ぶ人、給食を配膳する人
など、多くの人が関わっています。
給食に関わってくださっている皆さんに感謝の気持ちを伝えるためにも、ぜひ残さず食べてほしいです。

今日の献立は、
・きのこごはん
・里芋汁
・鶏肉の照り焼き
・キャベツの胡麻和え
・牛乳
です。

今日は、舞茸や里芋など、秋が旬の食材を使用した献立です。



秋刀魚や栗、さつまいも、梨、柿など秋にとれるおいしい食材はまだまだあります。
おうちでも食べてみてください。

今日の献立は、
・わかめごはん
・かきたま汁
・厚揚げのしそ味噌焼き
・マカロニサラダ
・牛乳
です。

今日はたくさんの大葉を使った厚揚げのしそ味噌焼きです。とても良い香りがします。

　



今が旬の大葉の香りを楽しみながら食べてほしいです。

今日の献立は、
・ごはん
・中華スープ
・麻婆ナス
・春雨サラダ
・牛乳
です。

今日の麻婆ナスには、明和地区でとれた健次ナスを使用しました。
今回も12kgほど納入していただきました。



只見町でおいしい食材が採れること、それを給食に提供していただけることに感謝して
食べてほしいです。

今日の献立は、
・ごはん
・完熟トマトと卵のスープ
・健次ナスのミートグラタン
・かみかみサラダ
・牛乳
です。

今日は明和小学校の３・４年生と酒井美恵子さん、馬場和枝さんが育てた健次ナスを使用した給食でした。
合計で約１２kgの健次ナスを使いました。
　

また、スープに入っているトマトは、吉津紘二さんが育てたものです。
　

今日も只見町で採れた野菜がたくさん入った給食でした。
おいしい野菜を作ってくださった方に感謝して食べてほしいです。