今日の献立は、
・ご飯
・春雨スープ
・麻婆なす
・かみかみサラダ
・牛乳
です。

明和地区の酒井美恵子さん、馬場和枝さんが育ててくれた健次なすを
麻婆なすにしました。
皮をむいてから使用しているので、なすの柔らかさが味わえます。

　　

地元でとれた伝統野菜です。育ててくれた方に感謝しておいしくいただきましょう。

今日の献立は、
・赤飯
・ざくざく
・鶏肉の照り焼き
・ブロッコリーの梅鰹和え
・一口りんごゼリー
・牛乳
です。

今日は９月５日の只見町の祭礼にちなみ、赤飯やざくざくを取り入れた献立です。
ざくざくは福島県の郷土料理で、お祝いの時に食べられます。
昆布や干ししいたけ、にしん、根菜類のうま味を感じながら食べてほしいです。

今日の献立は、
・救給カレー
・すいとん汁
・ゆで野菜のオーロラソース
・牛乳
です。

今日は防災の日献立です。火を使わずそのまま食べられる救給カレーを提供しました。



非常食に食べ慣れておくことは、災害時の安心にもつながります。
おうちに帰って家にある非常食の確認をしてみてください。

今日の献立は、
・ごはん
・完熟トマトと卵のスープ
・健次ナスのミートグラタン
・かみかみサラダ
・梨
・牛乳
です。

今日は只見町でとれた食材を多く使いました。
じゃがいも、玉ねぎ、青大豆、健次ナスが只見産の食材です。

　　
じゃがいも、玉ねぎは横山咲子さん、青大豆は渡部和彌さん、健次ナスは明和小学校の３・４年生と
酒井美恵子さん、馬場和枝さんが育ててくれました。

健次ナスのミートグラタンは調理員さんが一つ一つ作ってくれています。






今日も感謝の気持ちをもっておいしくいただきましょう。

今日は夕顔の味噌汁が給食に出ました。

使った夕顔は…


かごに収まらないほどの大きさでした！なんと8.6kgもあります。
9～10か月の赤ちゃんと同じくらいの重さです。
只見町の横山咲子さんが納めてくれました。

大きな夕顔は調理員さんが小さく切って、おいしい味噌汁にしてくれました。


食材を育ててくれる農家さんや調理してくれる調理員さんに感謝の気持ちをもって
残さず食べてほしいです。

今日の献立は、
・夏野菜ポークカレー
・さっぱり和え
・ふくふく豆
・牛乳
です。

夏休みが終わり２学期が始まりました。
今日は只見町で採れた食材をたくさん使っています。
カレーに入っているかぼちゃと玉ねぎ、ふくふく豆の青大豆が只見産の食材です。
地元の食材を味わいながら食べてほしいです。

今日の献立は、
・ビビンバ
・春雨スープ
・きゅうりの梅鰹和え
・ガリガリ君（ソーダ or ぶどう）
・牛乳
です。

今日はデザートのセレクト給食です。
ガリガリ君のフレーバーを選んでもらいました。
みなさんはどちらを選びましたか？

友達と楽しく食べてもらえたら嬉しいです。

今日の献立は、
・ごはん
・麻婆豆腐
・揚げ餃子
・わかめとエビのドレッシングサラダ
・牛乳
です。

今日は麻婆豆腐と揚げ餃子で中華の献立でした。
揚げ餃子が給食に出るのは久しぶりです。味わって食べてほしいです。

今日の献立は、
・マトンケバブ
・トマトビーンズ
・じゃがくん
・牛乳
です。

今日は年に１回のマトンケバブです。目黒食肉店の味付きマトンを使用しています。
具材を上手に挟んで食べてください。

今日の献立は、
・手巻き寿司
・星のすまし汁
・じゃがいものチーズ焼き
・星のソーダゼリー
・牛乳
です。

今日は七夕献立です。星がたくさん散りばめられています。
すまし汁の中には星型のお麩やオクラが入っています。
また、ソーダゼリーの中には星型のナタデココが入っています。
楽しみながら食べてほしいです。