今日の献立
　・ごはん
　・牛乳
　・油揚げの味噌汁
　・鮭のカレーマヨネーズ焼き
　・ごま和え



給食センターでは、煮干しやかつおぶしから「だし」をとります。
調理室に入るとだしの香りが広がります！



料理によってだしは変えています。今日の味噌汁は煮干しを中心としただしです。
調理員さんが学年ごとの食缶にわけていきます。



大根とじゃがいもは朝日地区の横山咲子さんが育てたものです。
冬の間も上手に保存することによって、給食でも多くの量を使用することができます。
農家さんに感謝です！



今日の主菜は、鮭のカレーマヨネーズ焼きです。
一度、鮭を蒸し焼きにしてから、上にパセリを入れたたれをかけ、もう一度オーブンで焼いています。
カレー風味で食べやすく仕上げました！