今日は３月の行事食「ひなまつり献立」でした。
明日３月3日のひなまつりは、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。
給食センターではちらし寿司を提供しました。
ちらし寿司は、「災いをちらす」という願いが込められています。

油揚げ、しいたけ、人参、れんこんを砂糖やしょうゆで味付けしたちらし寿司の具を作っている様子です。


具を混ぜ込んだご飯の上に、きぬさやと錦糸卵を合わせたものをのせ、きざみのりをちらして完成です！

・ちらし寿司
・豆腐のすまし汁
・彩り和え
・桜もち
・牛乳

三石屋さん特製の桜餅も付きました。
学校からも「美味しかった！」との声が沢山届きました！


ひなまつりは、ちらし寿司の他にも、はまぐりのお吸い物やひし餅、ひなあられなどを食べる習慣があり、それぞれの食べ物には大切な意味が込められています。
給食センター職員一同、みなさんの健やかな成長を願っています！