今日で1学期は終了です。
１学期最終日の今日の献立は
・夏野菜カレー
・青じそ風味の海藻サラダ
・アーモンドカル
・ヤクルト
・牛乳
です。
今日のカレーには夏野菜がたくさん使用されています。
トマトは朝日地区の吉津紘二さんが、たまねぎも同じく朝日地区の横山咲子さんが育ててくれたものです。
その他、かぼちゃ、なす、ピーマンも会津産です。
夏野菜にはビタミン、ミネラル、水分が豊富に含まれているので体の調子を整え、夏バテを予防してくれます。


只見町の給食センターのアーモンドカルは手作りしています。
噛めば噛むほど煮干しとアーモンドのうまみが出てきてとてもおいしかったです。
明日から夏休みです。栄養豊富な夏野菜をたくさん食べて夏バテに気をつけて生活してください。