今日の献立
・発芽玄米ごはん
・牛乳
・うち豆汁
・厚揚げのにんにく味噌焼き
・きんぴらごぼう
・りんご

今日は噛みごたえのある食材を使用した「かみかみ献立」です!

朝日地区の横山咲子さんが育てた「ごぼう」です。
大きくりっぱなごぼうを納品していただきました!

約15㎏のごぼうを調理員さんみんなでせん切りにしました!
野菜はすべて手切りです。ありがとうございます!

さつま揚げとしらたきと一緒に炒め、おいしいきんぴらごぼうが完成しました!
今日は只見小学校で親子ふれあい給食が実施され、保護者の皆様にも給食をたべていただきました。

~おまけ~
朝、給食センターに到着すると玄関に雪だるまが!
早く出勤した調理員さんが作ってくれました。
給食配送の運転手さんや給食センターにいらっしゃた方の癒しになっていました!