4月28日の献立
　・ごはん
　・牛乳
　・かきたま汁
　・大豆入り鶏つくね
　・アスパラサラダ
　・杏仁フルーツ



大豆入り鶏つくねは給食センターで手作りしています！
鶏ひき肉、たまご、ねぎ、ごぼう、しょうがなどを調味料と混ぜ、茹でた大豆も加えます。
大豆が入ることで、栄養価が上がるだけでなく、食感も楽しむことができます！



ひとつひとつ形を作って、鉄板に並べていきます。



オーブンで焼きあげます！



たれをかけて完成です！
鰹節からとっただし汁もつくねに加えているため、風味豊かな仕上がりになります。