今日の給食の献立は
・マトンケバブ
・トマトビーンズ
・ほうれん草とコーンのソテー
・牛乳
です。
今日は只見町商工会青年部の方が町おこしのために考えたマトンケバブを給食で提供しました。マトンは明和地区の目黒食肉店さんに納めていただきました。ナンは只見地区の(有)三石屋さんでピタパンに近い丸形のナンを作っていただきました。
トマトビーンズには、(株)只見特産さんのトマトピューレ、朝日地区の渡部和彌さんの大豆、同じく朝日地区の横山咲子さんのたまねぎを使用させていただきました。
今日は只見町のおいしさがぎゅっと詰まった給食でした。