町給食センター栄養技師の先生をお迎えし、２年生が食育の学習をしました。
今日のテーマは、「噛む」こと。
子ども達からは、
「５回くらいしか噛まない時がある。」
「早食いをして、お腹が痛くなった時がある。」
などの言葉が聞かれました。
それではということで、スルメを５回噛んでみることにしました。

「５回では柔らかくならないので、飲み込めません。」
と子ども達。
では、４０回ほど噛んでみることにしました。
すると、
「噛む回数を増やすと、味がよくなる。」
「柔らかくなるから、体に良さそう。」
「何だか、体が温かくなってきました。」
など、実際に意識して噛んでみたからこそ感じる違いを話し始めました。

給食の時間には、栄養技師の先生から全校生に向けて、よく噛むことの大切さについて放送で知らせました。
噛むことは、記憶力もアップするそうです。
よく噛むことを意識していきましょうね！