本日2年生は、町給食センター栄養技師の三津間先生を講師に、食育の授業を行いました。
赤、黄、緑と食品は3つの仲間に分けられること、その3つのバランスを考えて何でもしっかり食べることが健康への近道だということを学びました。
2年生の発達段階に合わせた授業の組み立てになっていて2年生もしっかり学ぶことができました。
ちなみに…
赤は、肉、魚などに代表されるような「血や肉になる体をつくる食品」
黄は、お米、パンなどに代表される「力のもとになる食品」
緑は、野菜などの「体の調子をととのえる食品」
となります。授業を参観しながら、筆者自身も「考えて食べなくてはならないな」と反省しきりですm(_ _)m